В прошлом году, уже в ноябре, были наряжены ёлки на всех площадях и улицах Москвы.
А сегодня 4 декабря - всё мрачно, серо и отсутствуют ёлки и на Маяковской, и на Пушкинской, и Тверской площадях. Даже здание Центрального телеграфа ещё не разукрашено - только скалолазы лазят.

Более-менее по-новогоднему оформлены витрины магазинов и ресторанов.

Китайцы сегодня в 9 часов отметились и на моём сайте про батик, при этом читали текст через google на китайских иероглифах.
Интересно какова цель их посещения?

P. S. Хочу предупредить (и не только китайцев), что я свои художественные работы не продаю, а только выставляю на выставках.
Прошу не копировать и не нарушать авторские права!

Если верить календарю, а не своим собственным глазам, то 1 декабря наступила зима.
Нашла письмо от Деда Мороза, из далекого детства (конец 80-х годов XX века).

Наверное многие согласятся, что прежде Дед Морозы были другие, более сказочные (без вредных привычек и без коммерческих наклонностей).
Раньше и зимы были другие - настоящие. Снежные облака не разгоняли и в это время в Москве, как правило уже выпадал снег.

А самое главное, прежний Дед Мороз был бескорыстный и не оставлял письма детей без внимания.
Да и в Великом Устюге раньше было иначе (я об этом уже писала: http://okgams.livejournal.com/26186.html).

P. S. Видела недавно сюжет по телевиденью, как в новоявленной резиденции Деда Мороза в Кузьминках сидят молодые парни и разбирают письма с просьбами девушек о женихах =)
Наверное маленькие дети уже не верят в доброго сказочного Дед Мороза, и поэтому не пишут и ничего не желают :(

И так не лишенная мужского внимания - сегодня я его испытала в повышенной степени!
Как с положительной энергетикой, так и с отрицательной...
Как разного рода проходимцев, так и порядочных людей...

В одном месте мужчина мне сообщил:
"-Девушка, проверьте у Вас всё в порядке с сумочкой? А то к Вам двое пристроились, хотели залезть, а я отогнал!"...

Сейчас ходит грипп и чтоб не заболеть нужно есть остренькое и ядрёненькое...

Лапшеник - название этого блюда нет в словарях и в кулинарных книгах, но оно есть в воспоминании из детства.
Мне было тогда около 6 лет и запомнилось, как мы с братом лепили снеговика, замёрзли, а потом нас бабушка угостила блинами-сочнями - это был незабываемый вкус, да ещё и на морозе...
Сочни - это составляющая часть лапшеника, а в готовом виде получается очень вкусная, хрустящая, румяная корочка...

Как я уже рассказывала, данное блюдо традиционно делалось к праздникам, при отсутствии поста.
В приготовление лапшеника интересен сам процесс: выпекание сочней, нарезание лапши, сушка, запекание.
Как правило запекали лапшеник, раскладывая в широкие глиняные плошки, в русских печах.

4 Ноября, в День народного единства хочу вспомнить о своём прадедушке.
 В 37-38 годы прошлого ХХ века, когда были гонения на Православную Церковь, а также на Священников и даже дьячков - их сажали в тюрьму, расстреливали и ссылали неизвестно куда...
 Тогда мой прадед - Шилов Михаил Андреевич, будучи плотником, построивший дом не только для своей семьи, но и другим; был избран людьми (за то, что хорошо пел и знал Писание) и призван Богом стать Иереем.
Надо заметить, что в то страшное время, во всей этой области были закрыты все Храмы и Церкви и не осталось ни одного Священнослужителя.
 
 В Викепедии и в других источниках я видела и читала информацию о своём прадедушке. Надо отметить, что она несколько недостоверна и там отсутствуют фотографии.
Постараемся восполнить ресурс недостающей информацией и фотографиями (у родственников их много, т. к. это была многодетная семья).

Хочу поделиться своей радостью: мой проект matreshkino.ru удостоился чести быть принятым в каталог
ресурсов Интернет Апорт. (см. здесь)

Жаль, что виртуально нельзя передать его вкуса.
Рецепт приготовления пирога будет позднее опубликован на сайте.

Меня удивляет наглость людей, устраивающие мастер-классы по батику,  не имеющие художественного образования и навыков.
К примеру, используя купленные штампы, макают в восковую смесь и называют это "горячим батиком". На самом деле (если уж они собрались учить), то этот приём называется "кубовая набойка".

«В конце XVII века Европу покорили своей красотой индийские набивные ткани - ситцы. Штампом с нанесенным красителем наносили удары по ткани - набивали ткань. Сначала появилась набойка в одну краску. Существовало два способа такой печати - краской на полотно и несколько похожий на классический батик способ кубовой набойки. Во втором случае на ткань наносили расплавленный воск металлическим штампом, потом всю ткань опускали в большой чан с красителем. этот чан назывался кубом, отсюда и пошло название "кубовая набойка".»  (Синеглазова М. А.  Распишем ткань сами. - М.: Профиздат. 2000 г.)

И в наших исторических и декоративно-прикладных музеях можно увидеть интереснейшие штампы, которые с древних времён использовались на Руси, для украшений орнаментом тканей. "Распространенным орнаментом набоек был точечный, в виде горошин, колец, розеток, ромбов, а также в виде цветов, побегов, листьев, бутонов; часто сочетались в одной орнаментальной композиции листья, цветы, стебли" (Соболев Н.Н. Набойка в России. - M., 1912 г.).
 
Если же настоящий художник использует штампы (набойки), то эти штампы должны быть авторскими (самостоятельно изготовленные или сделанные по индивидуальному эскизу). Всё остальное похоже на "детский сад".

Талантливы они только в маркетинговом самопиаре.
Они не имеют лица, возможно используется чужой труд. И более-менее похожие на батик работы, скорей всего скуплены у художников далёких от Интернета?

СОВЕТ: Надо самим как следует научится, а потом уж учить!

Пора уделить внимание моему проекту Matreshkino.ru
На этот раз размещаю там рецепт фаршированного перца:

Подробнее о приготовление читайте тут: http://www.matreshkino.ru/blz5.html

Можете поверить мне - это очень вкусно и полезно. Такие перцы нравятся даже тем кто раньше их не любил, т. к. способ приготовления был иным: их зачем-то варили, тушили с томатным соусом, то есть терялись все витамины и получалось невкусно.

P.S. В ближайшее время постараюсь приготовить и разместить на сайте Matreshkino.ru одно из блюд старообрядческой кухни, которое в нашей семье передаётся из поколения в поколение (ещё от моей прабабушки Агриппины).

Я редко, когда бываю в московском метро, но мне везёт - уже второй раз прокатилась на art-поезде:

Как я поняла экспозиция всё время меняется: год назад мне удалось прокатится в art-поезде, где экспонировались картины Сергея Андрияки.